Hallo! Ich bin Tamara, Wissenschaftlerin mit Herz. Seit acht Jahren lebe ich vegan – nicht nur aus tierethischen Gründen, sondern auch aus Liebe zu meinem eigenen Körper und unserer Erde.

In meinem Biochemiestudium (M.Sc.) habe ich gelernt, wie faszinierend biochemische Prozesse in unserem Körper sein können und beim Felsklettern spüre ich, wie effizient und kraftvoll ein optimal ernährter Körper funktionieren kann. Genau diese Erfahrung treibt mich an! Ich bin begeistert von genussvollen, gesundheitsförderlichen Lebensmitteln, die nicht nur meinen Gaumen verzaubern und meinem Körper Kraft geben, sondern nebenbei auch noch die Umwelt schonen.

Um mein Wissen weiterzugeben, habe ich nach meinem Studium eine Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin absolviert. Ich freue mich schon darauf, meine Begeisterung für die pflanzenbasierte Ernährung mit dir zu teilen – damit jeder Bissen dich stärkt und die Welt ein bisschen besser macht!